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庐江畜禽养殖发展势头良好

作者:庐江调查队 来源: 被阅读 2638 次

2019年是主要畜禽监测新一轮样本开启的第一年。根据国家统计局庐江调查队畜禽监测调查汇总结果显示,庐江县畜禽养殖发展势头良好。现将一季度庐江畜牧业生产情况分析如下: 

一、调查样本概况

本轮样本分布广,养殖户极其分散,分布在全县12乡镇中,调查各类样本共159户。其中大型养殖场9户;中小型养殖场共抽中18个行政村小型养殖户共136户(禽56户,生猪75户,羊2户,牛3户);中型养殖户共14户(禽4 户,猪8 户,羊2户)。

二、畜禽生产情况

(一)生猪生产。一季度末,生猪存栏7099头,其中种猪存栏461头,能繁母猪443头。期内出栏肥猪5322头,平均出栏体重为115.7公斤/头,较上年同期的137.4公斤/头,下降15.8%;肥猪出栏价格为14.58/公斤。与去年同期13.96/公斤相比增长4.44 %。仔猪出栏为40/公斤,同比增长16.6%

(二)家禽生产。一季度末,家禽存栏167473只,出栏207150只,每公斤价格为16.34元,同比增长14.2%

(三)牛羊生产。一季度末,牛存栏25头,期内出栏2头;羊存栏4799头,出栏283头。

三、相关因素分析

(一)生猪生产。一是国家政策导向影响。我国生猪产业目前处于转型升级和绿色发展的关键时期,面临着国内资源环境的制约,可持续发展面临着巨大挑战。生猪政策发展方向归纳为优化生猪生产区域布局养殖环保政策逐步趋严推进产业化标准化规模化养殖加强良种繁育与生产效率建设持续推广生猪保险品种和覆盖范围五方面。二是存栏量下降。走访农委得知,全县由于重点工程、引江济准和水源地保护等拆除了23个养殖场户,该县规模养殖量呈不断萎缩的趋势。受非洲猪瘟疫情防控影响,在防控期间生猪只能在本县范围内出售,影响存栏。虽然生猪价格可期,但受非洲猪瘟延伸效应影响,生猪养殖户依然有着较高的警惕性,也不敢贸然增加养殖规模。三是出栏价格上涨。在国家收储和庐江生猪产能不足的双重影响下,生猪价格上涨。

(二)家禽生产。今年家禽市场平稳,价格上涨。一方面供求关系的影响,春节期间市场需求量增加,促使肉鸡价格上涨。另一方面,受非洲猪瘟疫情影响,替代效益也促使家禽价格上扬。

禽蛋价格下降,主要原因是:2018年下半年开始,鸡蛋价格就一直呈现出利好态势,养殖户生产积极性大增,一直延续到了10月份销售旺季,蛋鸡的产能和鸡蛋价格到达了顶峰,稍后价格略有下降,但是一直维持在较高水平。春节过后市场对禽蛋的需求减少,造成价格下跌;同时随着近期天气的回暖,家禽的产蛋率有所上升,市场的禽蛋供应数量也在持续上升中。

(三)牛羊生产。近年来该县规模养殖结构正在悄然发生转变,肉羊规模养殖比重逐年增加,其原因:一是人们饮食需求多样化,由习惯的吃白肉(猪肉)向红肉(牛羊肉)的转变;二是为推动农作物秸秆综合利用,庐江积极推进农作物秸秆饲料化,把秸秆利用、畜牧业养殖有机结合在一起,走生态、绿色发展之路,循环利用节成本,促进了庐江牛羊养殖发展。

四、建议和对策

在国家对畜禽养殖行业的环保要求日趋严格和消费者对畜禽肉类食品质量和安全的要求越来越高的大背景下,目前庐江县生猪养殖规模有所缩减,家禽养殖在也在向集约化不断靠近,散养户在逐步退出。政府需重视畜牧业,给予相关政策落实和措施支持,使畜禽生产保持良好发展。

(一)加大资金投入。综合利用财政资金、信贷资金和民间资本,msc802.com:加大对畜禽适度规模养殖的投入。积极争取科技、金融等部门增加畜禽品种改良、疫病防治等方面经费投入,加大对畜禽适度规模养殖的信贷支持,拓宽小额信贷的覆盖面,适当提高贷款授信额,扩大小额贷款规模。

(二)加快产业化经营。一是深化产业化经营。发展畜牧龙头企业及大型企业。二是壮大合作组织。支持现有畜牧养殖合作社、产业协会建设。积极探索订单养殖,由龙头企业与农民签约,统一供应种苗、饲料并提供技术指导,农民养殖成熟后由企业统一收购,促进企业和农民的双赢合作。

(三)发展生态循环农业模式。对于粪污废弃物难以处理的中小型养殖户、散户采取组建合作社的模式。政府及相关部门引导畜禽养殖场流转土地,利用周边耕地、林地、菜地等消纳粪污,实施畜禽粪便还田利用,种养结合发展生态循环农业,以改善畜禽饲养环境,提升畜禽产品品质,并利用畜禽粪便有机肥资源,生产绿色、有机农产品,实现畜禽养殖场生产方式生态化转型。


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